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MERCATRACE es una plataforma que tiene como objetivo ayudar a todas las empresas del sector agroalimentario a aplicar correctamente la trazabilidad en la cadena alimentaria, mejorando las relaciones entre los diferentes actores, desde el productor hasta el consumidor.
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Nuestra aportación al sector
La trazabilidad es una herramienta necesaria, que junto con los sistemas de APPCC y las buenas practicas de higiene, garantiza el mayor nivel de seguridad en los alimentos que consumimos, registrando cada producto desde su nacimiento hasta el final de la cadena de comercialización.

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